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武汉之旅（五）——汉味早点第一巷
蝴蝶飞 发表于 2008-03-19 14:40:24
可能是第一天玩得太累，所以第二天没听到闹钟，幸好生物钟还在，起来之后就匆忙出了旅舍。和几位旅游一起相约到户部巷吃早饭。
每个地方都有一条小吃街，比如上海有吴江路，南宁有中山路，武汉就是户部巷了。早就听说户部巷是“汉味早点第一巷”，来武汉的第一天没时间去尝尝，到了那里才算如愿以“尝”。
到了户部巷，我们每样都点的很少，小笼只点一笼3个人吃，大家都要留着肚子把美味都尝遍。这小笼不论从味道还是形状和上海小笼都没有区别，只是武汉的小笼肉更粉一点，上海小笼肉更劲道一点。我们吃的小笼皮很薄，我只是轻轻碰了一下皮就破了。
去武汉之前，从网上看过豆皮，以为就是蛋饼。真吃了才知道，原来豆皮那么好吃，比热干面还好吃。糯米喷香得恰到好处，加上豆皮包住糯米和牛肉，油而不腻。个人认为武汉最好吃的就是豆皮了。
听说户部巷最有名的是蔡林记的热干面，不过我没看到。中午时分我再次路过户部巷的时候，我的午饭就选择了热干面。那是我唯一一次吃热干面的经历。热干面和上海的冷面差不多，在面上浇上酱汁拌着吃，只是热干面的面是刚出炉的。湖北人喜欢吃辣，很多小吃都有辣酱，在吃之前老板总会问你要不要放辣，对于我这种不擅吃辣的人来说还是选择普通口味的比较好。
户部巷还有很多好吃的，有些叫不出名字，有些吃饱了实在吃不下就放弃了。有机会的话应该多去几次，一次绝对不能尝遍所有美食。
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抓虾
最新评论
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2008-03-19 14:49:28 匿名 58.34.*.*
一路吃，吃死你~
没吃死，或者回来了，好吃！ -
2008-03-19 20:08:23
呵呵，来武汉半年多了，还没有去过户部巷，好不该啊！羡慕ing
不会吧！户部巷一定要去，而且要早上去，吃早点，赶快哦！ -
2008-03-20 15:54:04 匿名 220.168.*.* http://miaomiao023.ycool.com/
啊``
原来你是男的
本来就是男的！如假包换！ -
2008-03-21 18:09:39 匿名 222.68.*.* http://phoebe02.blogcn.com
seems so delicious...
不是seem，是just
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2008-03-26 10:14:29 http://feifeihu.yccol.com
呵呵~我感觉热干面一般~倒是烧卖很好吃。。。
感觉烧卖一般，还是豆皮比较好吃
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2008-04-12 21:54:07 http://asteros.ycool.com/
户部巷的徐嫂鱼汤糊粉很好，尝了没~
热干面也挺不错的哈，第一次去没吃惯，后来再去吃觉得还不错，再后来学校饭堂有卖的了，隔三差五就吃一顿~ 还有鸭脖，嘿嘿。武汉小吃太喜欢了徐嫂鱼汤糊粉？没尝。没看见啊！鸭脖到是吃了！
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2008-07-24 03:01:53 http://adot.ycool.com
偶第一喜欢豆皮，偶第二喜欢热干面
我也是！
